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Weinempfehlungen

Wir wollen Sie ermuntern einen individuellen Weinset für die Festtage und Ihr Menü zusammen zu stellen und geben Ihnen gerne Weinempfehlungen

Wir empfehlen auch die Auswahl von Weinen zu den Festtagen.

Pasta, Antipasti

Weinempfehlung zu Vorspeisen, Antipasti, Pasta

Fisch

Weinempfehlung zu allen Fischgerichten

Kalb - Saltimbocca

Weinempfehlung zu Gerichten aus weißem Fleisch (Huhn, Pute, Kalb)

Kasefondue

Weinempfehlung zu Raclette oder Käsefondue

Wok

Weinempfehlung zu Wok und asiatischer Küche

Gans

Weinempfehlung zu Gans, Ente, Rinderbraten

Festagsbraten Lammkaree

Weinempfehlung zum Festtagsbraten aus Lamm, Rind oder Wild (Reh oder Hirsch)

Käsebufett

Weinempfehlung zu würzigem Käsebuffet oder Gorgonzola dolce mit Honig

Schokokuchen, Kastanienmuse

Weinempfehlung zu Dessert und Gebäck (Gutsle, Stollen, Cantuccini, Mousse au Chocolat)

Empfehlung Essen und Wein