Festtagsbraten aus Lamm, Rind oder Wild
zu dem Höhepunkt eines Menues gehören charaktervolle Weine, welche den Hauptgang unterstützen und abrunden:
- Vino Nobile de Montepulciano von Poliziano
- Blauburgunder Prestige von Walch
- Chianti Classico Riserva von Rocca dell Macie
- Cabernet Sauvignon von S. Cristina (Zenato)
- Ripassa von Zenato
- Amarone Classico von Zenato
- Sansonina Merlot von Sansonina (Zenato)