Weingut Günther Hautzinger,

Tadten, Neusiedlersee, Österreich

Günther Hautzinger, der im gleichnamigen Weingut der Nationalparkgemeinde Tadten seit 2004 für die perfekte Verbindung zwischen bewährter Tradition und jugendlicher Dynamik sorgt. Wenn es um die Philosophie der Weinerzeugung geht, Hält er es mit Oscar Wilde: „Ich habe einen ganz einfachen Geschmack. Ich bin immer mit dem Besten zufrieden.“

Das einzigartige Pannonische Klima mit 2000 Sonnenstunden jährlich, der Neusiedlersee als Temperaturregler und die gute Bodenstruktur liefern rund um Europas größten Steppensee die Grundvoraussetzung für die Produktion absoluter Spitzenweine.

Günther Hautzinger bewirtschaftet eine Rebfläche von etwa 20 ha in den Toplagen von Gols und Tadten bewirtschaftet. Unter Berücksichtigung der natürlichen Gegebenheiten wird großer Wert auf ökologisch intakte Weingärten und die schonende Verarbeitung der Trauben gelegt. Bestätigt wird diese Linie nicht nur durch die Spitzenbewertungen renommierter Weininstanzen (z.B. Austrian Wine Challenge, Falstaff), sondern auch durch zahlreiche Weinliebhaber und Gäste, die sich die Vielfalt einer unvergleichlichen Region gerne glasweise schmecken lassen.