Sommer-Rotweine für das Barbecue
- Valpolicella Classico Superiore, ein Wein mit bestem Genuss/Preis Verhältnis, durch Falstaff-Magazin ausgezeichnet. Die saftige Frucht erinnert an Süßkirschen, am Gaumen entwickeln sich Nuancen von Mandeln und getrockneten Kräutern. Er ist farbintensiv, bemerkenswert stoffig und weich. Kann leicht gekühlt sehr gut zum Barbecue genossen werden.
- Chianti Classico DOCG der Familie Zingarelli präsentiert sich in klassischem toskanischem Gewand: satte Fruchtaromen, etwas Kräuterwürze und ein Hauch Vanille. Am Gaumen strukturiert, ausgewogen und mittelgewichtig. Im Abgang persistent mit schokoladiger Note. Harmoniert zu Fleisch vom Grill, deftigen Eintöpfen oder einer Pizza mit Salami und Oliven.
- Rosso di Montepulciano DOCG, ein Rotwein, der jedermann zu jederzeit schmeckt, der zu fast zu allen Speisen passt und einfach nur Spaß macht. Wir finden ein üppiges Bukett mit Noten von Veilchen, Johannisbeeren, Schattenmorellen und Kakao. Es entfalten sich kräftige Fruchtnoten wie Kirschen, Nuancen von Zimt und Nelke und ein Finale, das an Pralinen erinnert. Passt zu Pasta, Grill- und Fleischgerichten. Oder einfach zwischendurch einen Schluck, weil die Flasche sowieso gerade offen ist und weil er Spaß macht.