Dessertweine
Zur Abrundung eines Menues sind diese Dessertweine bestens geeignet:
- Essenzia 2016 von Pojer e Sandri ist das Kunstwerk eines Süssweins aus 5 verschiedenen Weißweinsorten. Mario Pojer hat über viele Jahre experimentiert und Esseniza permanent verbessert. In Italien sagt man es ist ein "Vino da meditazione", ein Wein einfach zum Geniessen.
- Rigoletto 2019 von Zenato ist das Resultat aus dem Ausbau im Holz und den hochreifen Trauben der Trebbianorebe. Lassen Sie sich vom Geschmack nach reifen Feigen, Aprikosen und Birnen verzaubern. Diese aufregende Früchtevielfalt können Sie sowohl riechen als auch schmecken. Es entsteht ein besonderes Geschmackserlebnis.
- Welschriesling Beerenauslese 2020 von Hautzinger hat eine Jugendliche Farbe, duftet nach kandierter Orange, Marillenkompott- Hat einen balancierter Trinkfluss und Karamel im Abgang