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Der Muskateller ist eine der ältesten Weissweinsorten überhaupt. Angeblich wurde diese Rebsorte schon von den Persern und Ägyptern in vorchristlichen Zeiten verwendet und wird sogar im Nibelungenlied erwähnt.
Bekannt sind die Weissweine der Sorte Muskateller für ihr intensives Muskataroma. Während die Weine in Nordeuropa in der Regel trocken ausgebaut werden, findet man im Mittelmeerraum häufig auch süsse Dessertweine vor.

Die würzigen Weine mit intensivem Muskatton werden sowohl trocken als auch süss ausgebaut. In Italien ist der
gelbe Muskateller die Hauptkomponente der Asti-Weine und wird auch für Dessert-Weine und den Frizzante genutzt.