Alanera rosso veronese IGT, 2020, Sergio Zenato, Peschiera
Artikelnummer: VC2061
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Beschreibung
Alanera heißt der „schwarze Flügel“. Das Cuvée aus Corvina (55%), Rondinella (25%), Corvinone und anderen lokalen Rebsorten hat ein ausgeglichenes Bouquet von frischen und getrockneten Kirschen, etwas Kaffee und süßem Tabak. Am Gaumen ist die frische Säure wunderbar in den Rotwein mittlerer Struktur, weichen Tanninen und fruchtigen Aromen eingebettet.
Dieser Rotwein wird im Appassimento-Verfahren wie bei einem Amarone oder Ripasso hergestellt, wobei die Trauben nur teilweise angetrocknet werden. Durch die Trocknung erhält der Wein konzentrierte Aromen und Komplexität.
Eine Alternative zum Spitzen Valpolicella Superiore DOC aus dem Hause Zenato.
Zusätzliche Produktinformationen
- Weinregion
- Venetien, Italien
- Winzer
- Sergio Zenato, Peschiera del Garda, Venetien, Italien
- Rebsorten
- 55% Corvina, 25% Rondinella, Rest Corvinone und weitere lokale Rebsorten
- Jahrgang
- 2020
- Flaschengrösse
- 0,75 ltr
- Alkoholgehalt
- 13,5 %
- Lagerfähigkeit
- bis 2028
- Trinktemperatur
- 18-20 °C
- Allergenhinweis
- enthält Sulfite