Cormi 2013, Corvina/ Merlot del Veneto IGT, Sergio Zenato, Peschiera

Corvina und Merlot geben diesem süffigen Rotwein aus dem Hause Zenato seinen Namen. Beiden Rebsorten widmete schon die Gründergeneration des Weinguts Zenato große Aufmerksamkeit, und so gehen langjährige Erfahrungen in die jüngste Kreation dieser erfolgreichen Winzerfamilie ein. Im CORMÌ vermählen sich die saftige Kirschfrucht der regional typischen Corvina-Traube mit dem beerig-würzigen Charakter des Merlot. Eine sehr harmonische Paarung mit Nuancen von Süßkirschen, Blaubeeren und getrockneten Käutern.

Gut geeignet zu Gulasch, rotem Fleisch und allen Pizzavarianten

Rebsorte: 50% Corvina, 50% Merlot

Ausbau: im grossen Holzfass