Sansonina Merlot Garda DOC 2018, La Sansonina Di Prospero Carla, Peschiera

Mitte der 90er Jahre erfüllte sich Sergio Zenatos Frau Carla ihren Traum von der Vinifizierung eines herausragenden Rotweines. Sie kaufte einen zwölf Hektar großen Weinberg namens Sansonina, von dem bereits drei Hektar mit 25 Jahre alten Merlot Rebstöcken bestückt waren.

Hier keltert sie einen äußerst reichen, eleganten, feinen Wein aus Merlot und einem kleinen Anteil Cabernet Sauvignon. Sansonina reift 18 Monate in kleinen Eichenfässern. Rund, seidig und bei allem Extrakt bezaubernd schlank, trägt dieses Elixier Aromen mit sich, die an Schwarzkirschen, Johannisbeeren, Kakao und Kräuter erinnern. Feinkörnige Tannine führen in einen langen Nachhall.

Trinktemperatur: Öffnen Sie die Flasche einige Zeit (mindestens 2 Stunden) vor dem Genuss und genießen Sie den Sansonia Merlot bei ca. 18°C in großen bauchigen Gläsern