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Fischgerichte

Zu auf dem Grill gebratene Fische oder Räucherfische passt sehr gute ein Sauvignon von Walch oder Chardonnay S. Cristina von Zenato.

Edelfische werden sehr gut durch einen Lugana S. Cristina ergänzt.

Gedämpfte Fischgerichte werden auch durch einen Lugana S. Bendetto, Chardonnay oder Soave Colombara bereichert.