Fischgerichte
Zu auf dem Grill gebratene Fische oder Räucherfische passt sehr gute eine Lugana Riserva von Zenato.
Edelfische werden sehr gut durch einen Lugana S. Cristina ergänzt.
Gedämpfte Fischgerichte werden auch durch einen Müller-Thurgau oder Soave Colombara bereichert.